Ricette di Stagione – Maggio

Arriva finalmente la primavera e con lei tante verdure fresche: piselli, baccelli, zucchine… e il frutto primaverile per eccellenza: la fragola

 

Antipasti:

• Involtini di melanzane con ragù dolce

 

Primi:

• Spaghetti alla chitarra con ragù alla bolognese e basilico

• Gnocchetti tirolesi al sapore primaverile

 

Secondi:

• Pollo ripieno di pancetta e emmental

• Pollo al curry estivo

Dolci:

• Crostata al cioccolato con fragole

• Crostata con crema al limone meringata