macedonia

Che dire?? è proprio il caso di dire se non ora, quando?? Nella stagione tripudio della frutta abbiamo deciso di non pubblicare ricette di dolci ma di proporVi una bella, sana e gustosa macedonia di frutta fresca. Abitudine un po’ persa, ma che noi vogliamo contribuire a riscoprire.

Inutile dare la ricetta. Vi ricordiamo solo di scegliere frutta di stagione e a km zero (c’è solo l’imbarazzo della scelta) aggiungere poco zucchero (ci sono già gli zuccheri della frutta).

Noi abbiamo voluto dare un tocco particolare aggiungendo qualche pinolo e due foglioline di menta.

Buon appetito